Resep Makanan - Tahu Udang Ala ResepSimple

Resep Makanan - Tahu Udang Ala ResepSimple

Nggak tau deh ini nama nya apa ya, saya sebut saja "Resep Tahu udang ala ResepSimple" :D

Langsung praktek yuukk..

Bumbu di haluskan: 
5 siung B.Putih
8 siung B.Merah
3 Kemiri
Kunyit sesuai selera.



Bahan :
Udang 1/2 kilo di buang kulitnya
1 Kotak Tahu Sutra di potong kotak2 sesuai selera
10 Ruas kacang panjang di potong sesuai selera
2 Buah Wortel di potong sesuai selera

1 lembar Daun salam
Gula / Garam secukupnya
Mericah halus secukupnya
1 kotak Santan kara (dicampur 1 liter air)
Mintak untuk menumis

Cara Membuat:
1. Panaskan Minyak
2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga wangi (minyak dan bumbunya terlihat terpisah.)
3. Masukkan daun salam, gula / garam, mericah aduk rata
4. Masukkan udang aduk hingga berubah warna
5. Masukkan wortel dan kacang panjang, aduk hingga tercampur dengan bahan lain
6. Masukkan santan secara perlahan aduk hingga rata
7. Setelah santan mendidih, masukkan tahu, masak hingga matang.

Sajikan sayur ini dengan nasi hangat, di jamin pada nambah deh makannya :) (SA/2013)

Baca Resep Lainnya: 
1. Resep Sayuran Udang Tumis Tempe
2. Resep Batagor Enak